El Mirador de la Mancha de Villarrubia de los Ojos ha conseguido el primer premio del V Concurso Nacional de Cortes y Recetas en la Convención Anual Abrasador 2019. De entre más de 60 recetas llegadas de toda España, el chef Javier Donaire consiguió este importante galardón con un sorprendente “Couland de Ibérico”.