La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) encara el tramo final de la campaña de aceituna con un ligero retraso provocado por las precipitaciones de las últimas semanas. Las lluvias, positivas para el viñedo, han dificultado el acceso a las parcelas por el encharcamiento del terreno, aplazando la recogida cuando restan aproximadamente 200.000 kilos de fruto.
Según la entidad, la cosecha final rondará los 8,5 millones de kilos de aceituna, con una calidad destacada que permitirá elaborar aceites de oliva vírgenes de alto perfil organoléptico. Desde la cooperativa subrayan que, pese al parón puntual, las previsiones de aforo se mantienen y el cierre de campaña dependerá de la mejora de las condiciones meteorológicas.
Inversión estratégica en la almazara
Un factor determinante en la valorización de esta campaña ha sido la modernización integral de la almazara de El Progreso, donde se ha ejecutado una inversión cercana al millón de euros durante 2024 y 2025. La actuación, respaldada por la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha a través de los Fondos FOCAL, ha permitido optimizar los procesos de molturación, mejorar la eficiencia energética y reforzar los estándares de calidad y trazabilidad.
La actualización tecnológica sitúa a la almazara en una posición más competitiva dentro del sector oleícola regional, reforzando su capacidad de transformación y aportando mayor valor añadido a la producción de aceituna.
Otros asuntos corporativos
En paralelo, la cooperativa prepara la celebración de los 21 Premios Nacionales “Vinos Ojos del Guadiana”, previstos para el 17 de abril, y mantiene una intensa actividad promocional en ferias internacionales del sector vitivinícola.
Fuente: oleorevista
