El Ayuntamiento de Villarrubia de los Ojos ha reconocido al Mirador de La Mancha por el reciente premio de la Mejor Tapa de España, obtenido en Madrid Fusión. Los chefs del Restaurante Abrasador, Javier Donaire e Iván Anaya, quisieron resaltar los productos de la provincia, como es la perdiz.
Una tapa con varios pisos y diversos matices que se distinguen perfectamente en la boca.
Para el equipo de gobierno local este premio ha logrado posicionar a Ciudad Real y a Villarrubia de los Ojos en lo alto de la cocina.
De esta forma, Villarrubia de los Ojos tiene un nuevo reclamo turístico, que además se podrá disfrutar desde este fin de semana de manera continua en El Mirador de La Mancha.
