Víctor ha cambiado el ruedo por el despacho de su carnicería

Comenzó siendo novillero, después ha estado más de 20 años dedicándose al sector cárnico y ahora Víctor Ignacio Simón ha montado su propia carnicería. Elabora de forma casera hamburguesas, albóndigas… y lo más importante ¡sus pinchos morunos! Ya todos los conocen como los pinchos del torero. Nosotros hemos visitado el mercadillo de Villarrubia de los Ojos para averiguar que llevan.

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Fuente: www.cmmedia.es