Según los últimos datos del Sistema de Información de precios en origen, Poolred, de la Fundación del Olivar, a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 5 al 11 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 6.228 euros/tonelada; el virgen de 5.903 y el lampante de 5.709. Con respecto a las operaciones, se registraron 46, con la salida de 2.802 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 6.223 euros/tonelada, el virgen en 5.895 y el lampante en 5.753. En este caso se realizaron 16 operaciones con la salida de 998 toneladas.
Por su parte, Oleoestepa recoge que no hay mucha demanda en el mercado cerrándose operaciones en virgen extra a partir de 6.300 euros por tonelada (6.200 euros la semana anterior); en torno a 6.200 euros (5.900, la anterior) para virgen y 5.750 euros (5.700 euros, la anterior) para los aceites lampantes.
Fuente: https://www.agroclm.com/2023/06/12/el-precio-del-aceite-de-oliva-mantiene-la-tendencia-alcista/
