– INGREDIENTES:
1 Docena de huevos.
400 gr. de harina.
165 gr. de leche
165 gr. de agua.
– ELABORACIÓN:
En un recipiente hondo e inalterable se baten los huevos. Una vez batidos se incorpora el agua y la leche y se mezcla todo bien añadiendo posteriormente la harina.
En una sartén se pone el aceite y cuando esta bien caliente se mete el molde para que se caliente también, luego se moja el molde en la masa y se mete en la sartén dejando que se despegue. Con forme vayan saliendo se les irá echando azúcar y se colocarán.
