Los agricultores de la provincia de Ciudad Real, la segunda provincia productora de Castilla-La Mancha, tras Albacete, celebran la rentabilidad en esta primera fase de la campaña de cebolla, un 60% por encima de los precios registrados hace dos años
Con una excelente acogida en los mercados internacionales, la cebolla temprana -conocida también como de día corto o de invierno- ha iniciado la presente temporada. Muy demandada en Europa como un producto fresco y de gran calidad, su comercialización está registrando precios “espectaculares”, que oscilan entre los 30 y 40 céntimos de euros por kilo.
Bolaños de Calatrava, donde en septiembre se celebrará la II Feria de la Cebolla del Campo de Calatrava, es la zona más productora de cebolla manchega de la provincia, con 1.600 hectáreas de grano corto y medio (esta empezará su recolección a principios de julio), a las que hay que sumar las extensiones en otras poblaciones como Llanos del Caudillo, Daimiel, o Villarrubia de los Ojos hasta las cerca de 4.000 hectáreas contabilizadas por el Ministerio de Agricultura el año pasado.
De ellas, 2.015 h fueron sembradas de variedades rojas, blancas y dulces, 1,675 h se dedicaron a cebolla temprana y media tipo Recas, y 272 h, a babosa.
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