40 personas de Villarrubia de los Ojos han comenzado en El Mirador de la Mancha un curso de ayudante de cocina y otro de ayudante de sala organizados por el Ayuntamiento villarrubiero. Con el objetivo de impulsar la formación y el empleo, estos cursos tienen una duración de 40 horas y se impartirán durante las próximas 5 semanas a cargo del chef Javier Donaire.