ASADILLO
– INGREDIENTES:1 kg. de pimientos rojos1/2 kgr. de tomates2 dl. de aceite.3 ajosCominos. – ELABORACIÓN: En una rustidera se ponen los pimientos con aceite y se introducen en el horno […]
CALDERETA
– INGREDIENTES:1 kgr. de cordero.1/4 kgr. de tomate.4 dientes des ajos.1 pimiento choricero.100 gr. de cebolla.2 dl. de vino blanco.150 gr. de asadura de cordero.Pimienta en grano y sal. – […]
Torrijas
– INGREDIENTES:PanAceiteHuevoLecheCanela – ELABORACIÓN: Se corta el pan duro en rodajas, se pasa por un plato con leche y otro con huevo y se fríe. Cuando está frío se reboza […]
