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Retransmisión Pleno Ordinario del Ayuntamiento en directo

Hoy, viernes 28 de mayo de 2021, a partir de las 21:00, se retransmitirá un Pleno Ordinario del Ayuntamiento en directo, a través de la cuenta de Youtube de TeVerás.

El pleno estará cerrado al público presencial por seguridad sanitaria.

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Encuentro destinado al intercambio de ideas e inquietudes entre los comerciantes de la localidad

Dentro del programa promovido por la Cámara de Comercio provincial y la Diputación de Ciudad Real, “Calatrava Dinamiza”, en el que participa Villarrubia de los Ojos, ha tenido lugar un encuentro destinado al intercambio de ideas e inquietudes entre los comerciantes de la localidad. La jornada que tuvo lugar en el Museo Etnográfico de Villarrubia de los Ojos, se inició con la presentación de la plataforma de venta on line “Recadeo”.
 Una iniciativa que permitirá la entrada en el comercio electrónico a todo aquel que desee poner sus productos o actividades a la venta a través de internet.
 Posteriormente se abrió una mesa redonda, conducida por Dª Elena Moraleda, técnica del programa, donde el debate principal giró en torno a la necesidad de reactivar el pequeño comercio, fuertemente afectado por la actual crisis sanitaria, que ha incidido sobre todo en la que es su principal fortaleza; el trato cercano y directo con el cliente.
 El encuentro fue presidido por el Alcalde de la Localidad D. Miguel Angel Famoso Fino, acompañado por el Concejal de Comercio, D. Luis Amancio Párraga Guijarro, y por la Diputada Provincial Dª María Teresa Ortega Martín Portugués, quienes pusieron de manifiesto la necesidad y carácter enriquecedor de estos encuentros tanto para los empresarios como para las distintas administraciones, permitiendo recibir de primera mano las inquietudes y necesidades del tejido comercial de la localidad.
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Aumenta el número de casos por coronavirus, del 17 al 23 de mayo se registaron 3 casos

La Consejería de Sanidad ha actualizado hoy los datos de casos positivos por coronavirus en Villarrubia de los Ojos y en Castilla-La Mancha correspondientes a la semana 20 de este 2021 (del 17 al 23 de mayo). Recordamos que NO son datos acumulados.
 No son buenas noticias porque en Villarrubia de los Ojos en esa semana tenemos 3 casos positivos.
 Desde el Ayuntamiento os pedimos que sigamos manteniendo todos las medidas de seguridad para contener la expansión del virus y volver a los cero casos como hemos estado en semanas anteriores. Recordad: mascarilla, distancia de seguridad e higiene.
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El testing fotográfico de biodiversidad en Las Tablas de Daimiel llega a su décima edición

Se desarrollará el fin de semana del 29 y 30 de mayo entre los juncales de la franja sur del parque nacional y la Dehesa de Zacatena. También incluirá el tradicional muestreo nocturno en el área de recreo cercana al centro de visitantes. El Centro del Agua sigue colaborando con esta iniciativa que arrancó en 2011 y que ya ha identificado a más de 700 especies, en su mayoría pequeños invertebrados

Este próximo fin de semana (29 y 30 de mayo) se celebrará una nueva edición del testing fotográfico que desde 2011 está ayudando a identificar la biodiversidad de Las Tablas de Daimiel y de su entorno, incluyendo buena parte de los términos municipales de Daimiel y Villarrubia de los Ojos.

Un censo construido gracias a voluntarios y aficionados a la fotografía que una vez al año se citan animados por iniciativa de Francisco Cabello y Alejandro del Moral, quienes siguen liderando las convocatorias en las que también colabora el Centro del Agua.

Precisamente allí se instaló un punto de la red de Biodiversidad Virtual donde se puede volcar toda la información del testing y también consultar esas imágenes que en las nueve ediciones anteriores han servido ya “para identificar a más de 700 especies”, en su mayoría pequeños invertebrados como lepidópteros (mariposas), dípteros (moscas y mosquitos) o coleópteros (escarabajos), según apuntaba este miércoles Del Moral en Radio Daimiel.

Para tener el mapa de biodiversidad más completo posible, cada año se buscan zonas diferentes para prospectar. En esta ocasión, se empezará en la franja sur del parque, “en la orilla de daimieleña”, en áreas de juncales donde “no se ha desarrollado el carrizal, pero la presencia de otras plantas indica que hay humedad en el suelo”.

Después se pasará a la zona norte, a otro punto que tampoco se ha testado hasta el momento en esta actividad. Un recorrido por la Dehesa de Zacatena, por los terrenos que se han anexionado a la zona de protección, y donde “se encuentran buenos ejemplos de vegetación y bosque mediterráneo”, avanzaba Alejandro Del Moral.

Se espera la presencia de participantes conquenses, madrileños o andaluces, asiduos a esta cita para la que, insistía uno de sus organizadores, no hace falta ser un profesional ni de la fotografía ni del estudio de los animales. Por eso, animaba a sumarse en cualquier momento del fin de semana, incluido el muestreo nocturno que se realizará la noche del sábado al domingo en el área de recreo cercana al centro de visitantes.

Para sumarse solo hace falta llamar al teléfono del Centro del Agua (926 26 06 33); o a los teléfonos de Francisco Cabello o Alejandro Del Moral (629 40 57 96 / 616 107 003)

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Plan de empleo que permitirá la contratación de 13 personas de la localidad

El Ayuntamiento de Villarrubia de los Ojos, a través de la Concejalía de Bienestar Social, ha convocado un plan de empleo que permitirá la contratación de 13 personas de la localidad, con objeto de contribuir a paliar la situación socioeconómica en la que se encuentra el municipio motivada por la crisis del coronavirus y destinado a las familias más vulnerables de la localidad.

Las solicitudes podrán recogerse en la Casa de Cultura de este Ayuntamiento desde el 26 de mayo hasta el 9 de junio ambos inclusive, y entregarse junto con la documentación requerida en las mismas fechas. También podrán presentarse a través de la sede electrónica de la pagina web del Ayuntamiento en http://www.villarrubiadelosojos.es

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Villarrubia de los Ojos difundió su encanto de nuevo en FITUR, con un vídeo que resaltaba los recursos turísticos de la localidad

Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) volvió a estar presentes un año más en la Feria Internacional de Turismo de Madrid el pasado domingo, donde el Ayuntamiento visionó un vídeo realizado por la concejalía de Turismo en el stand de Castilla-La Mancha, al celebrarse el día de la provincia de Ciudad Real.

El alcalde Miguel Angel Famoso y el concejal de Turismo Luis Amancio Párraga acudieron también a la presentación de este vídeo, y departieron con los allí presentes, entre ellos la directora general de Turismo, Ana Isabel Fernández, explicando el primer edil que “hemos traído un nuevo vídeo que difunde nuestros ricos recursos entre la sierra y la llanura manchega, poniendo en valor nuestro microclima tan especial, como atractivo para disfrutar del tiempo libre, así como nuestras rutas de senderismo, casas rurales, hotel, complejo de casitas de madera El Mirador de la Mancha, y, cómo no, el Parque Nacional de las Tablas en el que estamos incluidos”.

Añadía Famoso, tanto en el vídeo como a los medios allí presentes, otros recursos de Villarrubia de los Ojos, como su gastronomía tradicional e innovadora, su rica historia, y “nuestra gente hospitalaria, porque nuestro pueblo ofrece un amplio abanico de opciones en un entorno único en Castilla-La Mancha, ya que Villarrubia de los Ojos tiene encanto y  duende”.

Por su parte, Luis Amancio Párraga, destacaba que “si el año pasado nos centrábamos en nuestro rico folclore con el Fandando de Villarrubia de los Ojos, este año nos hemos fijado en los rincones que han marcado nuestra vida, lugares para enamorarse al ritmo del mejor vino de nuestra tierra, y otros donde dejarse llevar bajo el lema Villarrubia de los Ojos te espera , subrayando los colores de la Mancha y las sinfonías naturales de nuestro término municipal entre Sierra, Tablas y llanura”.

Añadía que “nuestra localidad tiene mucha historia, de ahí la puesta en valor de nuestro rico patrimonio como la Iglesia Parroquial, del siglo XVI, las casas señoriales como la de la familia Sánchez Jijón, cuna del toro bravo con su casta Jijona; la ermita de San Cristóbal, el Convento de las Hermanas Clarisas, y, por supuesto el Santuario de la Virgen de la Sierra, de la orden de San Juan, a la que pertenecemos, así como el Museo Etnográfico San Isidro, uno de los mejores de la comunidad autónoma”.

El vídeo remarca también como “Villarrubia es historia y vida, con su plaza de la Constitución, donde se encuentra la emblemática Torre del Reloj, del siglo XIX, obra del arquitecto Sebastián Rebollar. Incide en sus Fiestas y folclore como la Semana Santa, de Interés Turístico Regional, las Fiestas Patronales de septiembre en honor a la Virgen de la Sierra, sus romerías de mayo, folclore, etc”.

Y también subraya el lema gastronómico de “Destapa tus sentidos”, destacando la naturaleza y sus rutas de senderismo; su sierra, sus tradiciones y por supuesto su rica gastronomía y productos agrolimentarios.

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La cuenta de Instagram @cocinandoconcarlitos, creada por un cocinero villarrubiero aspira a convertirse en referente dentro del mundo gastronómico

Con la llegada de la Covid, en pleno confinamiento, Carlos pensó que había llegado su oportunidad, motivo por el cual, en medio de un gran proceso creativo, decidió abrirse una cuenta en Instagram y crear un perfil bajo el nombre de @cocinandoconcarlitos

Carlos García Urda, un cocinero de 28 años natural de Villarrubia de los Ojos, vio en el confinamiento la posibilidad de dar a conocer y expresar su mayor pasión: la cocina.

En un primer momento este cocinero manchego, que realizó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Toledo y que actualmente trabaja como cocinero en la residencia Virgen de la Encarnación de Carrión de Calatrava, perteneciente al grupo Enoc, no era muy partidario de las redes sociales. De hecho, confiesa que “antes no me fijaba mucho en las redes sociales y apenas las seguía”.

Pero fue precisamente con la llegada de la Covid cuando Carlos observó cómo se produjo una enorme eclosión de personas cocinando, en especial gente joven. En ese mismo instante pensó que había llegado su oportunidad, motivo por el cual, en medio de un gran proceso creativo, decidió abrirse una cuenta en Instagram y crear un perfil bajo el nombre de @cocinandoconcarlitos donde, además de ofrecer imágenes de los platos que elabora y de otros productos gastronómicos como el queso, el aceite y el vino, muestra en algunos videos cuál es el proceso de elaboración de determinadas recetas.

La cuenta @cocinandoconcarlitos es relativamente nueva, pues apenas tiene cuatro meses de vida (Carlos la abrió el pasado mes de enero). Pero, a pesar de su juventud ya cuenta con 8.532 seguidores, una cifra más que considerable, aunque la idea es poder incrementar ese número en el futuro, además de establecerse una cuenta en Facebook y abrir un canal en YouTube.

La cocina manchega adquiere un gran protagonismo en @cocinandoconcarlitos. Pero no por ello esta cuenta olvida otras elaboraciones. Y es que uno de sus principales objetivos es el de “difundir la cocina saludable” entre los seguidores de la página, así como el de ofrecer recetas que contengan poca azúcar y poca grasa.

A Carlos García le gusta todo tipo de cocina, aunque siente debilidad por la repostería y por elaborar postres. Amante de su oficio, desde pequeño siente especial predilección por el mundialmente conocido Ferran Adriá, si bien dentro de Castilla-La Mancha su cocinero de referencia es el toledano Iván Cerdeño, reconocido hasta en dos ocasiones con una estrella por la Guía Michelin y Premio Nacional deHostelería a la Innovación 2018.

Carlos García considera que la gastronomía y los alimentos de Castilla-La Mancha «se encuentran entre los mejores de España debido a su calidad». Por este motivo suele utilizar los productos típicos de la tierra en sus elaboraciones, aunque dotando a sus platos siempre de su toque personal. A este respecto, y por poner un ejemplo culinario, apunta que cuando elabora unas gachas manchegas «me gusta ponerle un poquito de chocolate negro», circunstancia que puede dar una idea de cómo es el universo gastronómico de el creador de @cocinandoconcarlitos.

A pesar de que se encuentra muy satisfecho con el trabajo que realiza en la actualidad, su sueño es el de poder abrir en el futuro un restaurante en Ciudad Real capital que lleve su propio sello y destaque por una cocina de autor.

De momento la cuenta @cocinandoconcarlitos está adquiriendo cada vez un mayor protagonismo y está comenzando a convertirse en un sitio de referencia para los ‘igers’ o instagramers amantes de la cocina y de la buena gastronomía.

‘Villarrubia de los Ojos te espera’ llega a FITUR

Villarrubia de los Ojos participa en la Feria Internacional del Turismo, FITUR, con un emotivo video que invita a los visitantes a conocer su sierra, historia, patrimonio, identidad y paisajes. El alcalde de la localidad Miguel Ángel Famoso, acompañado del concejal de Turismo Luis Amancio Párraga, ha puesto en valor en este escaparate internacional el turismo rural, de interior, y todo lo que ofrece Villarrubia de los Ojos ofrece.